Carta - Xaruga Restaurante

La selección de vinos de Xaruga se actualiza con frecuencia para ofrecerte etiquetas únicas, cuidadosamente elegidas según la temporada y la propuesta gastronómica. Cada referencia ha sido seleccionada por su carácter, su origen y su capacidad de acompañar los sabores de nuestra cocina.

Déjate sorprender por un recorrido enológico donde cada copa cuenta una historia y realza tu experiencia en la mesa.

Reserva

Localízanos

VINOS TINTOS

Parotet 2022

45€

D.O Valencia (Moixent)
Bodega: El Celler Del Roure.
Varietal: Arco/Mandó.

Panxut 2024

40€

D.O Valencia (Ontinyent)
Bodega: Can Leandro.
Varietal: 100% Bonicaire.

Cambio de tercio 2024

30€

D.O Utiel-Requena (Caudete)
Bodega: Bruno Murciano.
Varietal: 100% Bobal.

Ahillas 2024 - ECO

35€

Chelva (Valencia)
Bodega: Terra D’Art.
Varietal: Bobal/Tempranillo/Mencía.

Conde De Los Andes 2018

55€

D.O Rioja (Ollauri)
Bodega: Bodegas Ollauri.
Varietal: 100% Tempranillo.

Beauregard 2023

46€

Saint Sernin Du Plain (Bourgogne)
Bodega: Domaine Du Beauregard.
Varietal: 100% Pinot Noir.

*TENEMOS ALGUNAS REFERENCIAS FUERA DE CARTA CONSULTE CON NUESTRO PERSONAL*

VINOS BLANCOS

La Vella 2023

25€

D.O Valencia (Ontinyent)
Bodega: Can Leandro.
Varietal: 80% Merseguera/10% Malvasía/10% Tortosí.

Detrás Da Casa Larga 2023

35€

A Pausa (Orense)
Bodega: Destinos Cruzados.
Varietal: Teixadura/Albariño.

El Pretil 2022

32€

Montilla-Moriles (Córdoba)
Bodega: Los Insensatos.
Varietal: 100% Pedro Ximenez.

Cambrico Granito 2020

50€

D.O Salamanca (Villanueva Del Conde)
Bodega: Cambrico.
Varietal: 100% Rufete Blanco.

Montón De Piñas 2024

40€

Cuellar (Segovia)
Bodega: Malaparte.
Varietal: 100% Godello.

Oscar Tobia Reserva 2018

51€

D.O.Ca Rioja (Cuzcurita Del Rio Tirón)
Bodega: Tobia.
Varietal: Tempranillo B/Viura/Maturana B.

*TENEMOS ALGUNAS REFERENCIAS FUERA DE CARTA CONSULTE CON NUESTRO PERSONAL*

BEBIDAS SIN O BAJO ALCOHOL

Darma Buffes - 0,9º

25€

Valle de Loira (Anjou)
Bodega: Les Vignes Herbel.
Varietal: Frutas y hierbas.

Jus de Pommé - 0,0º

24€

Normandía (Francia)
Bodega: Eric Bordelet.
Varietal: Mezcla de 15 variedades.

ESPUMOSOS – CAVAS

Mestres Coquet Brut Nature

35€

D.O. Cava (Sant Sadurní d’Anoia)
Bodega: Mestres.
Varietal: Macabeo/Xarel-lo/Parellada.

Cremant D’Alsace - ECO Brut

38€

Wolxheim (Alsacia)
Bodega: Vogt.
Varietal: Auxerrois/Pinot B/Chardonnay.

El Cerro Del Aguila 2024 - ROSADO

46€

Benageber (Valencia)
Bodega: Devotio.
Varietal: 80% Bobal/20% Merseguera.

AT Roca Reserva 2023 Brut Nature

35€

D.O Corpinnat (Sant Sebastia dels Gorgs)
Bodega: AT Roca.
Varietal: Macabeo/Xarello.

Leopardi - ECO Brut Nature

58€

D.O Corpinnat (Subirats)
Bodega: Llopart.
Varietal: Macabeo/Xarel.lo/Parellada.

ESPUMOSOS – CHAMPAGNES

Tradition Blanc De Noir Brut

60€

Channes (Côte Des Bar)
Bodega: Michel Guillerminot.
Varietal: 100% Pinot Noir.

Michel Littiere Blanc Meunier Brut

63€

Oeuilly (Valle de Marne)
Bodega: Michel Littiere.
Varietal: 100% Pinot Meunier.

François Chaumont B.Noir Extra Brut

59€

Puisieulx (Montaña de Reims)
Bodega: François Chaumont.
Varietal: 100% Pinot Noir.

François Chaumont 2019 Brut

65€

Puisieulx (Montaña de Reims)
Bodega: François Chaumont.
Varietal: 100% Chardonnay.

VINOS ROSADOS

Cantalá 2021

31€

Monóvar (Alicante)
Bodega: La Zafra.
Varietal: 100% Monastrell.

Domaine Des Artauds 2025

42€

Cotes De Provence (Le Tholonet)
Bodega: Domaine Des Artauds.
Varietal: Cinsault/Garnacha/Syrah.

SIDRAS

Eric Bordelet

26€

Normandía (Francia)
Bodega: Eric Bordelet.
Varietal: Mezcla de 30 variedades.

Blannland iscider Apple ice 2023

32€

Vasterbotten (Suecia)
Bodega: Blannland cider.
Varietal: Manzanas.

VERMOUTHS

Carmeleta Rosso

5,5€

La Safor (Valencia)
Bodega: Carmeleta.

11 mil 130

4€

Chiclana de la Frontera (Cádiz)
Bodega: Primitivo Collantes.

Carmeleta Blanco

5,5€

La Safor (Valencia)
Bodega: Carmeleta.

Magia Blanca

4,2€

Sierra de Gata (Cáceres)
Bodega: Vermutería Antier.

VINOS GENEROSOS

Manzanilla Gabriela 6 años

5€

Sanlúcar de Barrameda (Cádiz)
Bodega: Barrero.
Varietal: 100% Palomino Fino.

Fino Hidalgo 5 años

5€

Jerez (Cádiz)
Bodega: Emilio Hidalgo.
Varietal: Palomino Fino.

Oloroso C11 6 años

5€

Sanlúcar de Barrameda (Cádiz)
Bodega: Barrero.
Varietal: 100% Palomino Fino.

Amontillado Tauromaquia 25 años

7€

Montilla-Moriles (Córdoba)
Bodega: Hermanos Gracia.
Varietal: 100% Pedro Ximenez.

Palo Cortado Gran Barquero 25 años

12€

Montilla-Moriles (Córdoba)
Bodega: Pérez Barquero.
Varietal: Pedro Ximénez.

ESPUMOSOS – CAVAS

Mestres Coquet Brut Nature

7€

D.O. Cava (Sant Sadurní d’Anoia)
Bodega: Mestres.
Varietal: Macabeo/Xarel-lo/Parellada.

ESPUMOSOS – CHAMPAGNES

Michel Littiere Reserve Brut

11€

Oeuilly-Valle de Marne
Bodega: Michel Littiere.
Varietal: 65% Pinot Noir/20% Meunier/10% Chardonnay.

SIDRAS

Eric Bordelet

5,2€

Normandía (Francia)
Bodega: Eric Bordelet.
Varietal: Mezcla de 30 variedades.

Blannland iscider Apple ice 2023

6,2€

Vasterbotten (Suecia)
Bodega: Blannland cider.
Varietal: Manzanas.

VINOS ROSADOS

Cantalá 2021

6€

Monóvar (Alicante)
Bodega: La Zafra.
Varietal: 100% Monastrell.

VINOS BLANCOS

La Vella 2023

5€

D.O Valencia (Ontinyent)
Bodega: Can Leandro.
Varietal: 80% Merseguera/10% Malvasía/10% Tortosí.

El Pretil 2022

6,4€

Montilla-Moriles (Córdoba)
Bodega: Los Insensatos.
Varietal: 100% Pedro Ximenez.

Detrás Da Casa Larga 2023

7€

A Pausa (Orense)
Bodega: Destinos Cruzados.
Varietal: Teixadura/Albariño.

VINOS TINTOS

Ahillas 2024 - ECO

6€

Chelva (Valencia)
Bodega: Terra D’Art.
Varietal: Bobal/Tempranillo/Mencía.

Lebrel 2024

6€

Socuellamos (Ciudad Real)
Bodega: Indar.
Varietal: Airen/Tempranillo.

Laminio Merlot 2025

6,6€

Villarobledo (Albacete)
Bodega: César Velasco.
Varietal: 100% Merlot.

BEBIDAS SIN ALCOHOL

Darma Buffes - 0,9º

5€

Valle de Loira (Anjou)
Bodega: Les Vignes Herbel.
Varietal: Frutas y hierbas.

Jus de Pommé - 0,0

4,8€

Normandía (Francia)
Bodega: Eric Bordelet.
Varietal: Mezcla de 15 variedades.

VINOS Y SIDRAS DULCES

Blannland iscider Apple ice 2023

6,2€

Vasterbotten (Suecia)
Bodega: Blannland cider.
Varietal: Manzanas.

Miguel Tawny

5€

Oporto (Portugal)
Bodega: Miguel Port.
Varietal: Touriga Nacional/Touriga Franca/Tinta Roriz.

Coteaux Du Layon 2024

6€

Coteaux Du Layon (Loira)
Bodega: Domaine Des Hauts Perrays.
Varietal: 100% Chenin.