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Xaruga, cuina gastronòmica. Ubicado en el corazón del Cabanyal. Una experiencia culinaria única que fusiona tradición y vanguardia a través de la cocina mediterránea.

Descubre los auténticos sabores de la huerta valenciana, donde cada plato destaca por su calidad y elaboración, llevando la frescura del campo directamente a tu mesa.

Conoce nuestra cocina

Nuestra filosofía en Xaruga se basa en el respeto por los productos de temporada y de proximidad, y en la búsqueda constante de sabores auténticos. Creemos en una cocina honesta y sostenible, donde cada ingrediente cuenta.

Descubre una propuesta culinaria sorprendente en Xaruga. Cada plato refleja la esencia de la rica cultura gastronómica valenciana y mediterránea.