Xaruga, cuina gastronòmica. Ubicado en el corazón del Cabanyal. Una experiencia culinaria única que fusiona tradición y vanguardia a través de la cocina mediterránea.


Descubre los auténticos sabores de la huerta valenciana, donde cada plato destaca por su calidad y elaboración, llevando la frescura del campo directamente a tu mesa.
Nuestra filosofía en Xaruga se basa en el respeto por los productos de temporada y de proximidad, y en la búsqueda constante de sabores auténticos. Creemos en una cocina honesta y sostenible, donde cada ingrediente cuenta.
Descubre una propuesta culinaria sorprendente en Xaruga. Cada plato refleja la esencia de la rica cultura gastronómica valenciana y mediterránea.